アレルゲンチェッカー^🄬「バナナ」／食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット

Allergen checker [ Banana ]

製品概要

食品原材料に由来する遺伝子の混入の有無をPCR法により検出するためのキットです。

検査を行うにあたり、植物共通プライマーキットまたは動物共通プライマーキットを用いて、DNAの抽出状態を確認することをお薦めします。

本検査による特定原材料、及び特定原材料に準ずるものの有無につきましては、検査結果だけではなく原材料や製造記録の確認等、他の方法と合わせてご判断下さい。

食品中アレルゲン検出用PCRプライマーキット　PCRデータ

No.	名称	主な原料	結果		判定
No.	名称	主な原料	バナナ	植物	判定
1	チョコレート	カカオマス、ココアバター、全粉乳	−	＋	−
2	チョコレート＋1％バナナチップ	カカオマス、ココアバター、全粉乳、バナナ(添加)	＋	＋	−
3	チョコレート＋1％りんごチップ	カカオマス、ココアバター、全粉乳、りんご(添加)	−	＋	−
4	豆乳	大豆	−	＋	＋
5	豆乳＋0.01％バナナピューレ	大豆、バナナピューレ（添加）	＋	＋	−
6	豆乳＋10％バナナピューレ	大豆、バナナピューレ（添加）	＋	＋	＋
7	果実ミックスジュース	果実（オレンジ、りんご、ぶどう、うんしゅうみかん、バナナ、パインアップル）	＋	＋	＋
8	清涼飲料水	糖類、はっ酵乳、加糖脱脂粉乳、バナナ果汁	＋	＋	−

・　5 μM F-primer
・　5 μM R-primer
・　陽性コントロールテンプレート

＊キットには酵素、緩衝液類などは含まれません。

・　容量：20反応分
・　納品形態：　冷凍
・　保存条件：　冷凍（-20℃）で2年安定

関連キーワード

食品分析、アレルゲン検査キット、食物アレルゲン、アレルギー、PCR　プライマー

※本品は研究用試薬であり、医薬品ではありません。