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食品事業
多彩かつ良質な食品素材を幅広いお客様へ開発・提供し、
食文化のより良い発展に貢献しています。
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パン酵母（イースト）、発酵液、モルトエキスワンランク上のパン・お菓子作りをお手伝いする「パン酵母（イースト）」「発酵種・発酵風味液」「モルトエキス（麦芽エキス）」のご紹介です。
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フラワーペーストパンやお菓子をおいしく華やかに彩る「フラワーペースト」のご紹介です。
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総菜、マヨネーズパンや料理をバラエティ豊かに演出する「総菜」「マヨネーズ」のご紹介です。
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ベーキングパウダーパンやお菓子の差別化をお手伝いする「ベーキングパウダー」「パン品質改良剤」のご紹介です。
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パン品質改良剤、コンセントレートミックスパンづくりの課題を解決する「パン品質改良剤」「コンセントレートミックス」のご紹介です。
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微生物機能利用製品機能性成分や特有の風味・色調の付与に「調味・健康・栄養素材」のご紹介です。
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日持・品質向上剤日持ちや品質を高められる、安全性の高い「日持・品質向上剤」のご紹介です。
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かんすい・麺関連素材独自のコシや弾力を付与する「かんすい」「めん質改良剤」のご紹介です。かんすい Q&A
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その他（野菜パウダーなど）「野菜パウダー」「乳製品」「有機食材シリーズ」「食品分析受託サービス」のご紹介です。
製品カテゴリと業界関連表
| カテゴリ別 | 業界別 | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 製パン | 製菓 | 製麺 | 中食・ 外食 |
加工食品 | 健康食品 ・飲料 |
|
| パン酵母（イースト）、発酵液、モルトエキス | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| フラワーペースト | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| 総菜、マヨネーズ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| ベーキングパウダー | ○ | ○ | ○ | ○ | ||
| パン品質改良剤、コンセントレートミックス | ○ | ○ | ○ | |||
| 微生物機能利用製品 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| 日持・品質向上剤 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |
| かんすい・麺関連素材 | ○ | ○ | ○ | |||
| その他 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ |