ナガタユイさん監修レシピ
小ぶりなクレープ包みは、フルーツとクリームが一緒に味わえます。上品でコクのあるカスタードと軽やかなホイップクリームを合わせ、やさしく口当たりのよい味に仕上げることで、おやつや軽食として楽しめます。
クレープ生地
1枚
フラワーペースト(高級カスター300)
40g
バナナ
1/2本
品質向上剤(ナチュキープ バナナ)
適量
キウイフルーツ
15g
黄桃
17g
ホイップクリーム
18g
バナナを10%品質向上剤(ナチュキープ バナナ)溶液に10分間浸漬する。
クレープ生地の上にフラワーペースト(高級カスター300)を40g絞り、バナナ、キウイフルーツ、黄桃をのせる。
フルーツの上にホイップクリームを絞り、クレープ生地で包む。