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ミネラル酵母

酵母の働きでさまざまなミネラルを強化する健康機能性素材シリーズ。
栄養強化や付加価値の付与など、幅広い用途に活用できます。

ミネラル酵母

特殊培養技術でミネラル含有量を飛躍的に向上させたパン酵母
ミネラルフル
NEW
ミネラルフル
不足しがちなミネラルを使いやすく配合した食品素材。10種類のミネラル補強。
ミネラル酵母亜鉛5.75%
ミネラル酵母亜鉛5.75%
亜鉛を強化した食品素材。
含有量5,750±575mg/100g
ミネラル酵母鉄1.5%
ミネラル酵母鉄1.5%
鉄を強化した食品素材。
含有量1,500±225mg/100g
ミネラル酵母銅1.1%
ミネラル酵母銅1.1%
銅を強化した食品素材。
含有量1,100±150mg/100g
ミネラル酵母マンガン1.2%
ミネラル酵母マンガン1.2%
マンガンを強化した食品素材。
含有量1,200±300mg/100g
ミネラル酵母ヨウ素0.5%
ミネラル酵母ヨウ素0.5%
ヨウ素を強化した食品素材。
含有量500±75mg/100g
ミネラル酵母モリブデン0.04%
ミネラル酵母モリブデン0.04%
モリブデンを強化した食品素材。
含有量40±10mg/100g
ミネラル酵母クロム0.25%
ミネラル酵母クロム0.25%
クロムを強化した食品素材。
含有量250±50mg/100g

ミネラル酵母エキス

ミネラルを高含有させた酵母から水溶性成分を抽出したミネラル酵母エキス
イーストリッチ亜鉛
イーストリッチ亜鉛
亜鉛を強化した酵母エキス。
含有量5,000±750mg/100g
イーストリッチ銅FR
イーストリッチ銅FR
銅を強化した酵母エキス。
含有量500±75mg/100g
イーストリッチマンガン
イーストリッチマンガン
マンガンを強化した酵母エキス。
含有量1,500±225mg/100g
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