ナチュキープ バナナ

• 日持向上剤
• 製菓・製パン
• 製麺
• 中食・外食・加工食品

高い褐変抑制効果により、きれいなカット面をより長く保つことができます。また、食材の味と食感への影響が少なく、バナナ本来の味わいをお楽しみいただけます。
バナナの他、褐変しやすいリンゴや桃にもお使いいただけます。
※本製剤にはバナナは使用していません。