フルーツたっぷりミルクレープ

☆カスターホイップ

フラワーペースト（高級カスター300）：ホイップクリーム＝7：3

1

生クリームを八分立てにし、フラワーペースト（高級カスター300）を入れてさっくりと混ぜ合わせる。

●組み立て

1

バナナを10％品質向上剤（ナチュキープ バナナ）溶液に10分間浸漬する。

2

スポンジ生地に☆カスターホイップを塗り、フルーツを並べる。フルーツの間にクリームを塗り、クレープ生地を重ねる。同じ工程を繰り返す。

3

冷蔵庫でしっかり冷やす。