タコライス

☆タコスミート

1

フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、合挽き肉を加え、色が変わるまで炒める。

2

タコスシーズニング、水を加えて混ぜ、沸騰したら弱火にして汁気がなくなるまで炒める。

●組み立て

1

アボカドは角切りにして、1～2％品質向上剤（クッキングメートSLクリア）溶液に10分間つけ、液切りする。

2

レタスは太めの千切り、パクチーはザク切り、トマトは角切りにする。

3

お皿に白飯を入れて、レタス、☆タコスミートをのせて総菜（ザク切り野菜のサルサdeチリ）をかける。

4

トマト、アボカド、シュレッドチーズをトッピングし、仕上げにパクチーをかけてライムを添える。