ホワイトチョコスコーン
（とうもろこし風味）

小麦粉とベーキングパウダー（FS）、野菜パウダー（ベジファ：とうもろこし）をボウルに入れて泡だて器を使ってまんべんなく混ぜ、ふるう。

①にグラニュー糖、食塩を加えて混ぜる。生クリームを2回に分けて加え、さっくりと混ぜながらひとかたまりにまとめる。一口大にカットしたホワイトチョコレートを加えてざっくりと混ぜる。

打ち粉をした台で生地を平らに伸ばして折りたたむ。これを2～3回行い、最後に生地を厚さ3㎝くらいに伸ばして包丁でカット、もしくは型抜きする。

180℃のオーブンで約15分焼く。