水
200g
粉寒天
2g
グラニュー糖
15g
総菜（17穀アップＲP）
50g
こしあん
200g
生クリーム
200g
グラニュー糖
20g
白玉
適量
ゆで小豆
適量
黒豆
適量
鍋に水を入れ、粉寒天を振り入れて火にかける。ゴムべらでかき混ぜながら粉寒天を溶かし、グラニュー糖も加えて溶かす。
電子レンジで総菜（17穀アップＲP）を軽く温めてこしあんと混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。
カップに100g注ぎ入れ、冷蔵庫で30分冷やす。
生クリームにグラニュー糖を加えてゆるめに立てる。
冷やし固めた水ようかんにクリームを10gのせ、白玉、ゆで小豆、黒豆の順に飾る。
