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低糖~高糖生地向け。高いボリューム感と防菌・防カビ効果を有しています。
カビやロープ菌などの増殖遅延効果を有し、パンの日持ち向上をサポートする機能性イーストです。低糖から高糖まで、幅広い糖配合で安定した発酵力を発揮します。
荷姿
500g 成型包装品
バルク品
保存方法
0~5℃
賞味期限
成型品開封前 30日
バルク品開封前 25日
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