haccoプラス チョコ

• チョコクリーム
• 製菓・製パン
• 中食・外食・加工食品

北海道産生クリームを使用し、なめらかで濃厚なガナッシュをイメージして作り上げたクリーム。弊社独自の発酵風味液を配合し、カカオのビターな風味と乳のまろやかな甘みが調和する味わいに仕上げました。コストパフォーマンスにも優れており、価格のコントロールにも役立ちます。