ベーキングパウダー日の出

• ベーキングパウダー
• 製菓・製パン
• 中食・外食・加工食品

中低温（50℃付近）でガス発生量が多く、焼成中に安定してガスを発生させる速効～持続性タイプ。品質が低下しやすい卵減量配合・低糖質配合でもボリュームがあり、ふんわりスポンジ感のある食感を付与できます。