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シェフのお悩み解決vol.1 多加水のパンと相性◎ パネトーネ種で日持ちにも期待
シェフのお悩み解決vol.1
多加水のパンと相性◎ パネトーネ種で日持ちにも期待
2024.11.29
製菓・製パン
INDEX
目次
多加水のパンは水分量が多いから日持ちしなくて悩んでいたんだよ。
多加水のパンは水分量が多いから日持ちしなくて悩んでいたんだよ。
その悩み
パネトーネ種 Vecchio（ヴェッキオ）
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